De nieuwe keuken van de Veluwe - Rene Zanderink

De nieuwe keuken van de VeluweKoop dit boek bij  Managementboek.nl
Koop dit boek bij  bol.com
Titel

De nieuwe keuken van de Veluwe

Auteur
ISBN

9789075271874

Recentie

Hoe een heideschaap smaakt, hangt af van waar hij graast. In boerenkaas proef je wat de dieren eten. Uit de natuur komt wild, bessen en paddenstoelen. Ofwel: de Veluwe kent vele smaken. Chef-koks van de beste Veluwse restaurants weten dat. Met traditionele producten van boerderijen en producten uit de natuur bereiden ze nieuwe Veluwse gerechten en zetten ze de smaak van de streek op de kaart.
In de nieuwe keuken van de Veluwe vertellen deze (chef)koks en ook cateraars, producenten en leveranciers over hun passie voor een eerlijke en streekgebonden keuken. Ze geven hun bijzondere recepten prijs, natuurlijk gebruik makend van lokale ingredienten. In diverse columns worden de herkomst en de toepassingen van deze ingredienten beschreven.
Proef het verschil in de nieuwe keuken van de Veluwe.
Een uitgave van Nieuwe Veluwe en Blauwdruk.

Categorieën

Beoordeling

De nieuwe keuken van de Veluwe door Rene Zanderink is beoordeeld met 0 ster(ren) gebaseerd op 0 beoordeling(en)
 
Bestel Rene Zanderink - De nieuwe keuken van de Veluwe

Bestel het managementboek van Rene Zanderink - De nieuwe keuken van de Veluwe



© 2009 - 2018